Noticia sobre el sombrío panorama que se prevé para el futuro del trigo y por lo tanto del "pan nuestro de cada día". Encarecimiento y hambre son algunas de las consecuencias de la mala administración de los recursos de la tierra (destrucción ambiental y calentamiento global, avaricia, etc.).
Amenazas múltiples para el futuro del pan: En riesgo la cosecha mundial de trigo
VALLES DE TLAXCALA, México - En estos valles volcánicos en el centro de México, en las praderas canadienses, en las llanuras del norte de India, granjeros cultivan y recogen la espiga dorada que nos ha alimentado desde los días iniciales de la agricultura. Pero junto con el trigo, en estos días llega una cosecha de preocupaciones.
Los rendimientos no están aumentando en cantidad suficiente para un mundo cada vez más hambriento. Las cosechas se atrofian a medida que el calentamiento global eleva las temperaturas. Un hongo devastador se está diseminando desde África, en una grave amenaza a la planta alimenticia que cubre más superficie que cualquier otra en el planeta...leer más
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